金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
1.按盐,鸡精,生抽,水的比例调汁,搅拌至盐融化
2.将金针菇去头洗净,切葱花
3.金针菇摆盘,将烧汁均匀的浇在金针菇上,
4.蒸制,锅中烧水,上气以后放入金针菇盘,
5.煮十分钟,出锅,撒上葱花
6.热油,当油冒青烟后,均匀的淋于金针菇上
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