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三文鱼寿司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:15:29 来源:本站原创 作者:宋晓英浏览次数:1743  

健康功效

三文鱼:健胃、补虚、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

寿司米三文鱼相克食物
鱼子酱鳄梨
美乃滋 寿司醋
白醋相克食物白糖相克食物

三文鱼寿司的做法

  • 1.寿司米煮熟,加寿司醋拌匀。如果没有寿司醋就把白醋,白糖和食盐俺10:10:1的比例混合代

  • 2.把米饭盛进饭模压实,做成饭团

  • 3.倒扣在盘中摆好

  • 4.新鲜三文鱼切成薄片

  • 5.铺在饭团上

  • 6.铺好后在三文鱼上均匀挤上美乃滋(Mayonnaise)酱,上喷火枪

  • 7.喷制酱料焦香,三文鱼变色为止。嗯,这就做好了

  • 8.烤好的三文鱼寿司~~

  • 9.鳄梨鱼子酱寿司

  • 10.寿司紫菜一张,平均剪成六条长条

  • 11.包在饭团外沿

  • 12.鱼子酱放在紫菜里面的左边

  • 13.鳄梨(牛油果)用专用的切片刀切片,再用小刀切成小段

  • 14.摆在寿司右边,完工

  • 15.有一盘三文鱼寿司没有烤,就变成生的三文鱼寿司,不同的口感,嘻嘻。我喜欢吃烤过的

  • 16.寿司拼盘大功告成

  • 17.买了两块三文鱼,剩下一块做了刺身。没有冰了,把盘子放冷冻室冻了一会儿。嗯,加芥末和寿司酱油,还有寿司用的渍姜片,开动