健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛排两人份相克食物 | 洋葱半颗相克食物 |
| 大蒜三瓣相克食物 | 白芝麻少许 |
| 龟甲万甘醇酱油两大匙 | 调味米酒一大匙 |
| 米酒一大匙相克食物 | |
酱烧牛排的做法
1.大蒜切薄片，洋葱切细丝，牛排切成一口大小。
煎炒锅中加入一大匙奶油，中小火将蒜片煎至金黄焦香，盛起备用。2.原锅将洋葱炒至透明转为黄褐色，以少许盐和黑胡椒调味，盛起备用。
3.锅中再加入一大匙奶油，以中大火热锅后，将牛排下锅，每面一分钟左右，煎至两面焦香。
4.加入调味料，大火稍微收汁。盘中舖上洋葱丝，摆上牛排，洒上白芝麻和蒜片即可。
