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红萝卜花生汤圆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 02:24:26 来源:本站原创 作者:舒淇浏览次数:4297  

健康功效

红萝卜:活血化瘀
酸奶:活血化瘀

食材用料

糯米粉50g 澄粉15g
红萝卜200g 花生馅适量
白油适量酸奶100ml相克食物
糕粉适量

红萝卜花生汤圆的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.红萝卜取汁80ml

  • 3.取澄面入盆中,加热开水搅拌成团,加白油揉光滑揉圆。

  • 4.称糯米粉入盆中。

  • 5.用红萝卜汁和面。

  • 6.将3步骤面团与5步骤面团混合揉面,加点白油没那么粘手。

  • 7.揉好了。

  • 8.取一小面团,揉圆压成窝状。

  • 9.放花生馅入窝状,从四周向中心闭合,再揉圆,在糕粉中滚一滚。

  • 10. 做好了。

  • 11. 锅内放较多水烧开,放入汤圆,煮滚, 中途加二次冷水,煮至汤圆浮于水面。

  • 12. 将汤圆勺入碗中,加入酸奶即成。