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青椒炒虾米的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 19:04:14 来源:本站原创 作者:蓝雨浏览次数:2182  

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒三个相克食物 小虾米四两
葱姜蒜,干辣椒,色拉油,盐糖味精鸡粉,生抽,胡椒,料酒适量

青椒炒虾米的做法

  • 1.选材,买虾米选择较透明,新鲜,没异味,存活率高的。

  • 2.初加工,虾米洗净剪去须爪。锅内倒油五成油温下虾炸变色捞出。小料切小丁,青椒切丁切丝都行。

  • 3.成品,热锅凉油,下小料爆香,下虾米,料酒,盐糖味精鸡粉胡椒生抽,下青椒。待成熟明油起锅。全程大火