健康功效
黄鳝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 料酒 | 黄鳝两条相克食物 |
| 葱姜 | 青红椒各一个 |
| 香菇六朵相克食物 | 酱油 |
| 盐 | 蒜相克食物 |
| 干辣椒相克食物 | |
香菇鳝段的做法
1.香菇泡发 洗净 切两半 黄鳝切段 背上切花
2.葱姜切丝 蒜拍下
3.青红椒切块
4.热锅放油 放入葱姜蒜 干红辣椒
5.炒出香味后 倒入黄鳝和香菇 翻炒几下 放入料酒和酱油 翻炒至上色
6.加入没过黄鳝香菇的水 盖锅盖
7.十来分钟 打开锅盖 翻炒几下 倒入青红椒
8.一两分钟后 加入适量味精和盐 翻炒至上色 即可出锅
