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自制酸萝卜(宿舍必备)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 17:14:08 来源:本站原创 作者:罗嘉良浏览次数:4263  

食材用料

少许 辣椒粉少许
萝卜1个相克食物少许相克食物
鸡精少许芝麻少许相克食物

自制酸萝卜(宿舍必备)的做法

  • 1.洗净萝卜,切条(方便入味)

  • 2.用热水泡萝卜直至冷却(这是为了让萝卜能保存更长时间)

  • 3.准备一个密封坛子

  • 4.将冷却后的水中的萝卜放入坛子中,记住水不要倒掉哦!

  • 5.要用醋啦!喜欢酸点的可以多放点醋,我一般放一勺半的醋,放入水中

  • 6.将水醋混合物放入装萝卜的坛子里,密封

  • 7.大概一天后取出来,可以放调味料啦!

  • 8.放少许盐,调味,尽量少点~~

  • 9.放入少许鸡精,喜欢可以多放点

  • 10.放入辣椒,喜欢可以多放点,不放也可以

  • 11.放点芝麻,让它好看点,这个可有可无~~

  • 12.个人喜欢花椒粉,所以放了一点点,这个可以不放

  • 13.拌一拌,静置几分钟,让它更入味,这样酸萝卜就完成了,很好吃哦(´-ω-`)