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鸡蛋炒豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:41:51 来源:本站原创 作者:金铭浏览次数:3353  

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角适量相克食物鸡蛋3个相克食物
辣椒2个相克食物适量相克食物
适量 生抽适量
香油适量适量
料酒适量

鸡蛋炒豆角的做法

  • 1.准备材料

  • 2.豆角洗净切段,鸡蛋放盐、料酒打散、辣椒斜切、蒜压扁切成蒜蓉

  • 3.锅烧干倒油烧热放鸡蛋液

  • 4.快速划散至凝固

  • 5.乘出放在一旁备用

  • 6.锅烧干倒油烧热下蒜蓉炒香

  • 7.放豆角翻炒至七八分熟时加盐、生抽调味

  • 8.放入鸡蛋辣椒一同炒熟

  • 9.加香油炒匀即可

  • 10.装盘