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梅汁鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:25:44 来源:本站原创 作者:向鼎浏览次数:7860  

健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡腿肉2支高丽菜1/4颗相克食物
红萝卜1支 姜片4片
祥记梅子浆3小颗适量
麻油1大匙米酒2大匙相克食物

梅汁鸡汤的做法

  • 1.先将鸡腿洗净切块沥干备用

  • 2.将麻油及姜片放入锅中,以小火煸箱姜片
    待姜片味道出来后将鸡肉块放进锅中略炒过

  • 3.加入米酒~将鸡肉炒至半熟后加入梅子浆后再加水(要淹过鸡肉)

  • 4.水滚后把高丽菜及红萝卜放入
    盖上盖子~小火炖煮约20分钟后试味道斟酌加盐调味即可上桌