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番茄鸡蛋捞面条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:34:30 来源:本站原创 作者:朱雨辰浏览次数:2387  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面条两人份 番茄(西红柿)2个小的
鸡蛋2个相克食物 葱花适量
适量 生抽适量
食用油适量

番茄鸡蛋捞面条的做法

  • 1.西红柿在表面轻轻划两刀,在开水里烫一下去皮。西红柿比较小我准备了两个,如果是大的一个就够了。

  • 2.西红柿去皮切块,葱切末,鸡蛋打散备用。

  • 3.锅中倒入适量油烧热,倒入蛋液,摊薄。

  • 4.鸡蛋液快凝固时,用筷子搅拌划散,然后盛出备用。

  • 5.锅中再倒入适量油烧热,然后把青豆和西红柿一起下锅炒熟。

  • 6.西红柿炒熟以后,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量的盐调味,倒入少许生抽炒匀。

  • 7.再加入适量清水煮沸,汤汁浓稠时洒上葱花即可

  • 8.装入碗中备用。

  • 9.锅中倒入足量清水烧开,下面条煮熟后捞出。

  • 10.把煮熟的面条盛入碗中,码上西红柿鸡蛋和汤既可。

  • 11.成品图