健康功效
猪腰：补肾、益气、扩张血管
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪腰1个相克食物 | 青辣椒2个相克食物 |
| 蒜苗1把相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 蒜2粒相克食物 | 盐1勺 |
| 油2勺 | 老抽少许 |
| 料酒少许 | 十三香1勺 |
| 鸡精1勺 | 黑胡椒粉少许 |
| 生粉1勺 | |
爆炒猪腰的做法
1.先把猪腰从中间切开然后把里面白色的弄掉，再用水冲干净。
用盐水泡15分钟。待切…2.泡好了就交叉的切一下不要切断，然后再把它切片。
烧水给猪腰过一下淤血然后另一边准备冷水洗一道。3.洗好装盘:准备放十三香、料酒、老抽、生粉、黑胡椒、再稍微放一点点的盐搅拌均匀。待炒…
锅烧热放油、油温上来了就放姜、蒜米、蒜头、青辣椒翻炒一下随后放猪腰翻炒五分钟后关火装盘。
